Çökertme Kebabı Tarifi

Anasayfa » Ana Yemekler » Çökertme Kebabı Tarifi
Çökertme Kebabı Tarifi

Oylama

1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız

Hazırlama : 30 dk.

Kaç Kişilik : 4-6

YAZDIR| Ekleme:27.04.2016| Okuma:8| Yorum:0

MALZEMELER

  • Yarım Kg Dana Antrikot
  • 4 Adet Patates

Kızartmak İçin

  • Kararında Sıvı Yağ

Yoğurt Sosu İçin

  • 5 Diş Sarımsak
  • 3 Su bardağı Yoğurt

Sosu İçin

  • 3 Adet Domates
  • 1 Tatlı kaşığı Salça
  • 1 Tatlı kaşığı Toz Şeker
  • Kararında Karabiber, Tuz, Zeytinyağı

TARİF

Etleri şerit halinde doğrayın. Bir tencerede zeytinyağını kızdırın ve etleri içine atarak kavurun.

Bu arada patatesleri soyun, rendeleyin veya kibrit çöpü şeklinde doğrayın. Rendelediğiniz patatesleri yıkayın, iyice sıkın ve sıvı yağda nar gibi kızartın.

Sarımsakları soyun ve dövün. Yoğurda katıp iyice karıştırın. Domatesleri zeytinyağında çevirin. Bir tatlı kaşığı salçayı da ekleyin. Bir taşım çevirin. Tuz ve karabiber ekleyin.

Bir servis tabağının en altına patatesleri yayın. Üstüne yoğurdu, onun üstüne de eti yerleştirin.

Arzuya göre kuru nane ve pul biberle servis edin.

Afiyet olsun.

Zaten oy vermişsiniz!
Bu Harika Tarifi (Çökertme Kebabı Tarifi) Bizimle Paylaşan yemekci İsimli Arkadaşa Teşekkür Ederiz.
- Not : Mailinize Gelen Onay Linkine Tıklamanız Gerekmektedir.
Kategoriler: Ana Yemekler , Bugün Ne Pişirsem , Et ve Tavuk , Günün Tarifi , Öne Çıkan Tarifler

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Yöresel Yemek Tarifi
Kavut Tarifi

Kavut Tarifi Van sofrası ve herkesin severek tükettiği Kavut oldukça kalorili ve besleyici bir yiyecek

EN AKTİF KULLANICILAR

En Çok Tarif Ekleyen Kullanıcılarımız