Diyarbakır Meftune Tarifi

Anasayfa » Ana Yemekler » Diyarbakır Meftune Tarifi
Diyarbakır Meftune Tarifi

Oylama

1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız

Hazırlama : 15 Dakika

Pişirme : 10 Dakika

Kaç Kişilik : 3 Kişilik

YAZDIR| Ekleme:11.02.2017| Okuma:7| Yorum:0

 

MALZEMELER




400 g kuşbaşı koyun eti

2 Su Bardağı Pirinç

4 Adet Domates
2 Adet Soğan
2 Adet Biber
6 Diş Sarımsak
1/2 Su Bardağı Zeytinyağı
2.5 Su Bardağı Sıcak Su
1 Tatlı Kaşığı Toz şeker
1 Tatlı Kaşığı Tuz

NASIL PİŞİRELİM

Etleri kızdırılmış yağda 3-4 dakika çevirelim. İnce doğranmış soğan, sarımsak, biber ve domatesleri ilave edip 7-8 dakika pişirelim. Alaca soyulmuş patlıcanları boyuna dörde bölüp ortadan üçe keselim. Etlerin üzerine dizelim. Yarım bardak sıcak su ilave edip 15 dakika pişirelim.
Pirinci ayıklayıp üzerine tuz atalım. Sıcak suda 15 dakika bekletip yıkayalım. Pirinci patlıcanların üzerine yayalım. Tuz ve şeker ekleyelim. 2 bardak sıcak su ilave edip göz göz oluncaya kadar pişirelim. 15 dakika demlendirelim. Geniş bir tabağa ters çevrilerek servis yapalım.

Resim 1Resim 2
0 0
Bu Harika Tarifi (Diyarbakır Meftune Tarifi) Bizimle Paylaşan Umut Acar İsimli Arkadaşa Teşekkür Ederiz.
- Not : Mailinize Gelen Onay Linkine Tıklamanız Gerekmektedir.
Kategoriler: Ana Yemekler , Güney Doğu Anadolu Bölgesi Mutfağı

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz
Çağla Aşı Tarifi

Çağla Aşı TarifiMuhammed DAYAN

Palamut pane

Palamut paneUmut Acar

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Yöresel Yemek Tarifi
Kakaolu Islak Kek Tarifi

Kakaolu Islak Kek Tarifi Unun olabildiği, yumurtanın desteğe gelebildiği, kakaonun sevebildiği en güzel tariflerden biri kakaolu ıslak kek. İlk gördüğün andan itibaren çatalın koca bir parçasına batırmak istersin. Misafir gelse ilk onu çıkarmak, evde tek başına kalsan sürekli yemek istersin. Var mı göz göz olmuş kabarcıkları arasından sosunu içine çeken kakaolu ıslak kek gibisi? Sessiz kaldınız değil mi? Çocukluğumuzdan beri severek tükettiğimiz kakaolu ıslak kek, yapımında ayrılan sıvı kek harcının yarattığı akışkan kıvamdan dolayı farklı ve leziz bir deneyim yaşatırken aşk acısı başta olmak üzere her türlü acıya iyi geliyor. Kakaolu ıslak tarifinde hemen hemen her evde ve el altında bulunan malzemeler yer alıyor. Kakaolu ıslak kek sevdiğinizi biliyoruz da tarifte yaptığınız bir değişiklik varsa onu merak ediyoruz biz. Dondurma ile mi servis ettiniz onu, yoksa sadece rendelenmiş Hindistan cevizi mi serptiniz üzerine? Yok ya daha son sözümüzü söylemeyelim. Demleyin çayları, misafirliğe geleceğiz elimizde keklerle.

EN AKTİF KULLANICILAR

En Çok Tarif Ekleyen Kullanıcılarımız
21