MALZEMELER
TARİF
Hamuru için 4 bardak un yoğurma kabına alınır. Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz atılıp azar azar su dökülerek kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğrulur. Yoğrulan hamur 3 bezeye ayrılır. Her beze incecik açılıp temiz bir örtünün üzerine serilir. İçi için; 1 kilo lor peyniri 1 tatlı kaşığı karabiber ve 1 çay kaşığı tuzla karıştırılır. yöresel yemekler . Tepsi yağlanır. Açılan ilk yufka lor peyniriyle kaplanıp karşılıklı kenarlarından büzülür. Çarşaf gibi büzülen yufka 3 parmak genişliğinde dilimlenip tepsiye diziliğr. Kalan 2 yufka da aynı şekilde hazırlanır. Sosu için; 2 adet yumurta ve 250 gr yoğurt çırpılıp böreklerin üzerine dökülür, 1 çay bardağı sıvı yağ gezdirilir. Ortalama 180 derecede ısıtılmış fırında pişirilip servis yapılır.
Afiyet olsun
BENZER İÇERİKLER
İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimizManisa Kebabı Tarifisebomebo
Tam Kıvamında Kazandibi Tarifisebomebo
FACEBOOK YORUMLAR
Facebook Hesabınızla Yorum YapabilirsinizDİĞER YORUMLAR
Yorumlarınızı PaylaşabilirsinizTARİF KATEGORİLERİ
Tarif KategorilerimizGünün Tarifi
Günün Yöresel Yemek TarifiKavut Tarifi Van sofrası ve herkesin severek tükettiği Kavut oldukça kalorili ve besleyici bir yiyecek
EN AKTİF KULLANICILAR
En Çok Tarif Ekleyen Kullanıcılarımız49 TARİF
35 TARİF
29 TARİF
27 TARİF
26 TARİF
1 TARİF
Copyright © 2015 Yöresel Yemekler