08.02.2016 Etli Soğan Yahnisi Tarifi MALZEMELER 300 gr yağlı kuşbaşı et ( dana veya kuzu ) 2 torba arpacık soğanı 3 adet sivri biber 100 gr tereyağı 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı pul biberi Tuz Karabiber yöresel yemekler TARİF Tencereye

02.02.2016 Tel Peynirli Pide Tarifi (Trabzon) Karadeniz Trabzon yöresine ait bu Tel Peynirli Pide Tarifini hazırlarken çayınızı da demlemeyi unutmayın

20.01.2016 Banduma Tarifi (Kastamonu) Kastamonunun en önemli yemeklerinden biri olan banduma tarifini sizinle paylaşıyoruz.

02.01.2016 Trabzon Usulü Mısır Çorbası Mısır ve kuru fasulye önceden ıslatılır sonra bütün malzeme bir tencereye alınır.

01.01.2016 Ege Usulü Kırma Börek Tarifi Hamuru için 4 bardak un yoğurma kabına alınır. Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz atılıp azar azar...