11.01.2016 Patatesli Akdeniz Dolma Tarifi Uzun kırmızı biberler közlenir.Közlenmiş biberler uzunlamasına ikiye bölünür,tohumları kesilir.Kenarda bekletilir.

30.12.2015 Diyarbakir Usulü Ekşili Kuru Dolma Tarifi Kuru biber ve patlıcan yumuşayıcaya kadar haşlanır, suyu süzülür. Diğer taraftan sumağın üzerine çıkacak kadar su konur. 1 saat beklet..

30.12.2015 Gaziantep usulü etli karışık dolma Gaziantep usulü etli karışık dolma: Patlıcanları alacalı soyup tuzlu suda bekletin. Patlıcanların içini oyarak hazırlayın. Domateslerin ü..