Etli Mantı Tarifi

Anasayfa » Bugün Ne Pişirsem » Etli Mantı Tarifi
Etli Mantı Tarifi

Oylama

1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız

Hazırlama : 30 Dk.

Pişirme : 20 Dk

Kaç Kişilik : 4-6

YAZDIR| Ekleme:20.04.2016| Okuma:2| Yorum:0

MALZEMELER

Hamuru için;

  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı su
  • Un
  • Tuz

İç malzeme için;

  • 500 gr et
  • 2 adet soğan
  • Sıvı yağ
  • Pulbiber
  • Tuz
  • Nane
  • Karabiber

Üzeri İçin;

  • Yoğurt
  • Tereyağ
  • Sarımsak
  • Pulbiber
  • Nane

TARİF

Öncelikle hamur yoğurulur. Derin bir kaba un tuz ve yumurtalar konulur. Yavaş yavaş su ilave edilir.

Ele yapışmayacak bir hamur elde edilir. Ardından etler küçük küçük doğranır. Sıvı yağ da kavrulur üzerine ince doğranmış Soğanlar ilave edilir. Baharatlarda eklenir iyice kavrulur.

Kavrulduktan sonra soğumaya bırakılır. Hamur merdane yardımı ile güzelce açılır kare kare kesilir. İç harçtan konulur. Tek tek ağızları kapatılır. Sıcak suda haşlanır. Haşlanan mantinin üzerine sarımsaklı yoğurt ilave edilir. En son tereyağı eritilir içine baharatlar eklenir. Mantinin üzerine gezdirilir.

Afiyet olsun.

Zaten oy vermişsiniz!
Bu Harika Tarifi (Etli Mantı Tarifi) Bizimle Paylaşan sebomebo İsimli Arkadaşa Teşekkür Ederiz.
- Not : Mailinize Gelen Onay Linkine Tıklamanız Gerekmektedir.
Kategoriler: Bugün Ne Pişirsem , Et ve Tavuk , Günün Tarifi , Hamur İşleri , Öne Çıkan Tarifler

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Yöresel Yemek Tarifi
Kavut Tarifi

Kavut Tarifi Van sofrası ve herkesin severek tükettiği Kavut oldukça kalorili ve besleyici bir yiyecek

EN AKTİF KULLANICILAR

En Çok Tarif Ekleyen Kullanıcılarımız