Güveçte Soslu Köfte

Anasayfa » Bugün Ne Pişirsem » Güveçte Soslu Köfte
Güveçte Soslu Köfte

Oylama

1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız

Hazırlama : 35 Dk

Pişirme : 35 Dk

Kaç Kişilik : 2-4 Kişi

YAZDIR| Ekleme:05.11.2017| Okuma:1| Yorum:0

300 gr dan yaptık. 2 kişilik 2 kase çıktı. Tarif çok güzel yalnız 250 derece çok kaşarlar yandı ve domates sosuna tuz katmayın çok tuzlu oluyor

Güveçte Soslu Köfte Tarifi İçin Malzemeler




Köfte malzemeleri;

  • Yarım kilogram köftelik kıyma
  • 2 dilim bayat ekmek
  • 1 adet rendelenmiş kuru soğan
  • Kuru nane
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz
  • Kızartmak için sıvı yağ

Sosu için;

  • 3 adet büyük domates
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası
  • 3 diş sarımsak
  • Kekik
  • Tuz
  • Tereyağı

Üzeri için;

  • Rendelenmiş kaşar peyniri

Güveçte Soslu Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Köfte malzemelerini yoğurma kabına alalım.
  2. Birbirini alıncaya kadar iyice yoğuralım.
  3. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım.
  4. Köfteyi buzdolabında yarım saat kadar dinlendirelim.
  5. Kızgın yağda arkalı önlü kızartalım ve güveç kaplarına eşit şekilde paylaştıralım.
  6. Domatesin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayalım ve küçük bir tencereye alalım.
  7. Tereyağını da ilave edelim.
  8. Kızartma yağından 1-2 kaşık da sosun içine koyalım.
  9. Domatesleri biraz pişirelim.
  10. Salça, sarımsak, tuz ve kekiği de ilave edelim.
  11. Domatesler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
  12. Bunları da köftelerin üzerine eşit şekilde ilave edelim.
  13. 250 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirelim.
  14. Fırından çıkarıp üzerine rendelenmiş kaşar peynirini de serpelim.
  15. Üzeri kızarıncaya kadar tekrar fırına verip pişirelim.
  16. Sıcak olarak servis edelim. Afiyetler olsun.
1 0
Bu Harika Tarifi (Güveçte Soslu Köfte) Bizimle Paylaşan Yörelerden Yemekler İsimli Arkadaşa Teşekkür Ederiz.
- Not : Mailinize Gelen Onay Linkine Tıklamanız Gerekmektedir.
Kategoriler: Bugün Ne Pişirsem
İlgili Terimler :

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Yöresel Yemek Tarifi
Kakaolu Islak Kek Tarifi

Kakaolu Islak Kek Tarifi Unun olabildiği, yumurtanın desteğe gelebildiği, kakaonun sevebildiği en güzel tariflerden biri kakaolu ıslak kek. İlk gördüğün andan itibaren çatalın koca bir parçasına batırmak istersin. Misafir gelse ilk onu çıkarmak, evde tek başına kalsan sürekli yemek istersin. Var mı göz göz olmuş kabarcıkları arasından sosunu içine çeken kakaolu ıslak kek gibisi? Sessiz kaldınız değil mi? Çocukluğumuzdan beri severek tükettiğimiz kakaolu ıslak kek, yapımında ayrılan sıvı kek harcının yarattığı akışkan kıvamdan dolayı farklı ve leziz bir deneyim yaşatırken aşk acısı başta olmak üzere her türlü acıya iyi geliyor. Kakaolu ıslak tarifinde hemen hemen her evde ve el altında bulunan malzemeler yer alıyor. Kakaolu ıslak kek sevdiğinizi biliyoruz da tarifte yaptığınız bir değişiklik varsa onu merak ediyoruz biz. Dondurma ile mi servis ettiniz onu, yoksa sadece rendelenmiş Hindistan cevizi mi serptiniz üzerine? Yok ya daha son sözümüzü söylemeyelim. Demleyin çayları, misafirliğe geleceğiz elimizde keklerle.

EN AKTİF KULLANICILAR

En Çok Tarif Ekleyen Kullanıcılarımız
21