MALZEMELER
Çalkama Malzemeleri
TARİF
Yine şekillerini bozmadan yağlanmış fırın kabına bir sıra kabak bir sıra patates olmak üzere yan yana diziniz. Üzerlerine parmakla hafif bastırıp meyil veriniz. Aralara sarımsak dişlerini yerleştirip üzerlerine zeytinyağı, tuz, kekik ve biberiyeleri gezdiriniz. Fırın kabının üzerini örtmeden 200 derece kızdırılmış fırına veriniz. Yaklaşık 40-45 dakika sonra kabı fırından alınız.
Üzerine bir kap içinde bir arada çırpılmış çalkama malzemelerini gezdiriniz. Kabı tekrar fırına veriniz. Yaklaşık 10-15 dakika sonra kabı fırından alınız. Kabak patates çalkamasını fırından çıkar çıkmaz servis yapınız.
Not: İstiyorsanız, yemek piştikten sonra üzerine rende tulum peyniri ile ufalanmış bayat ekmek içi karışımını gezdirip fırında 5 dakika daha pişirdikten sonra servise verebilirsiniz.
Afiyet olsun
BENZER İÇERİKLER
İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimizFACEBOOK YORUMLAR
Facebook Hesabınızla Yorum YapabilirsinizDİĞER YORUMLAR
Yorumlarınızı PaylaşabilirsinizTARİF KATEGORİLERİ
Tarif KategorilerimizGünün Tarifi
Günün Yöresel Yemek TarifiKavut Tarifi Van sofrası ve herkesin severek tükettiği Kavut oldukça kalorili ve besleyici bir yiyecek
EN AKTİF KULLANICILAR
En Çok Tarif Ekleyen Kullanıcılarımız49 TARİF
35 TARİF
29 TARİF
27 TARİF
26 TARİF
1 TARİF
Copyright © 2015 Yöresel Yemekler