Ege Bölgesi Mutfağı

Anasayfa » Ege Bölgesi Mutfağı
Manisa Kebabı Tarifi Manisa Kebabı Tarifi

MALZEMELER Yumuşak tarafından 2/3 dana eti 1/3 kuzu eti Ekmek içi veya galeta unu Kuru soğan Tereyağı Tuz

Ekleyen : sebomebo

Pişirme Süresi : 20 dk. 

Çatal Tatlısı Tarifi Çatal Tatlısı Tarifi

MALZEMELER 1 Çay kaşığı Kabartma Tozu 500 Gr Kaymak 1 Çay bardağı Su 1 Tutam Tuz 4 Su bardağı Un 2 Adet

Ekleyen : sebastiyan

 

Tülbent Mantısı Tarifi Tülbent Mantısı Tarifi

MALZEMELER Yarım Kg Kıyma 2 Adet Kuru Soğan Yarım Demet Maydanoz 2 Adet Yufka Kararında Karabiber, Tuz Üzeri

Ekleyen : sebastiyan

Pişirme Süresi : 10 dk. 

Mercimekli Sini Mantısı Tarifi Mercimekli Sini Mantısı Tarifi

MALZEMELER 3 Su bardağı Un Kararında Su, Tuz İç Harcı İçin 1 Su bardağı Haşlanmış Mercimek 1 Adet

Ekleyen : sebastiyan

Pişirme Süresi : 25 dk. 

Kabak Patates Çalkaması Tarifi Kabak Patates Çalkaması Tarifi

MALZEMELER 4 Adet Kabak 1 Tatlı kaşığı Karabiber 4 Adet Patates 1 Baş Sarımsak 2 Yemek kaşığı Taze

Ekleyen : sebastiyan

Pişirme Süresi : 60 dk. 

İzmir Böreği Tarifi İzmir Böreği Tarifi

Taze soğanı, maydanozu ince ince kıyın. Üzerine yumurtanın akını, peyniri ve baharatı katıp iç malzemeyi hazırlayın

Ekleyen : gurugurultu

Pişirme Süresi : 30 dk 

Ege Usulü Kırma Börek Tarifi Ege Usulü Kırma Börek Tarifi

Hamuru için 4 bardak un yoğurma kabına alınır. Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz atılıp azar azar...

Ekleyen : gurugurultu

Pişirme Süresi : 30 dk 

Ege Usulü Yaprak Sarma Tarifi Ege Usulü Yaprak Sarma Tarifi

Öncelikle pirinç iyice yıkanıp süzülür. Asma yaprakları kaynayan suda 5 dakika kadar haşlanır.

Ekleyen : gurugurultu

 

Balıkesir Kaymaklısı Tarifi Balıkesir Kaymaklısı Tarifi

Kek malzemeleri çırpılır ve 190 derecede yaklaşık 25 dk üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

Ekleyen : gurugurultu

Pişirme Süresi : 25 Dk. 

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

EN AKTİF KULLANICILAR

En Çok Tarif Ekleyen Kullanıcılarımız