Karadeniz Bölgesi Mutfağı

Anasayfa » Karadeniz Bölgesi Mutfağı
Kıymalı Karadeniz Pidesi Tarifi Kıymalı Karadeniz Pidesi Tarifi

MALZEMELER 2.5 ( 5/2 ) Su bardağı Su 1 Tatlı kaşığı Toz Şeker 1 Tatlı kaşığı Tuz 750 Gr Un 1 Tatlı

Ekleyen : BaBaCaN

Pişirme Süresi : 12 dk. 

Etli Mısır Çorbası Tarifi Etli Mısır Çorbası Tarifi

MALZEMELER 1 Su bardağı Haşlanmış Barbunya 1 Çay bardağı Haşlanmış Tane Mısır 1 Su bardağı Kırık

Ekleyen : sebomebo

Pişirme Süresi : 60 dk. 

Lorlu Pazı Sarma Tarifi Lorlu Pazı Sarma Tarifi

MALZEMELER 45 Adet Pazı Yaprağı 2 Su bardağı Süt Harcı İçin 2 Su bardağı İnce Bulgur 1 Tatlı kaşığı

Ekleyen : sebomebo

Pişirme Süresi : 45 Dk. 

Kastamonu Helvası Tarifi Kastamonu Helvası Tarifi

MALZEMELER 1 Çay bardağı Sıvı Yağ Yarım Su bardağı Su 2.5 ( 5/2 ) Su bardağı Süt 1 Su bardağı Tereyağı 5

Ekleyen : sebomebo

 

İrmikli Gül Tatlısı Tarifi İrmikli Gül Tatlısı Tarifi

MALZEMELER 1 Su bardağı İrmik Yarım Paket Kabartma Tozu 100 Gr Margarin Yarım Su bardağı Sıvı Yağ 1

Ekleyen : sebomebo

 

Tava Mayalısı (Çorum) Tava Mayalısı (Çorum)

Merhabalar sizlerle Çorum yöresinde tava mayalısı diye adlandırılan tarifi paylaşmak istiyorum.

Ekleyen : yemekci

Pişirme Süresi : 35 Dk 

Siron Tarifi (Gümüşhane) Siron Tarifi (Gümüşhane)

MALZEMELER 5 su bardağı un 2 yumurta 1 su bardağı süt Yeteri kadar su 2 tatlı kaşığı tuz Üzerine dökmek

Ekleyen : sebomebo

Pişirme Süresi : 15 Dk 

Kuymak Tarifi (Trabzon) Kuymak Tarifi (Trabzon)

MALZEMELER 1 çay bardağı mısır unu 2 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı

Ekleyen : sebastiyan

Pişirme Süresi : 25 Dk 

Yeşil Domates Çorbası Tarifi Yeşil Domates Çorbası Tarifi

MALZEMELER 2 Adet Kırmızı Biber 2 Çorba Kaşığı Tereyağı 2 Çorba Kaşığı Un 1 Kg Yeşil Domates Kararında

Ekleyen : BaBaCaN

Pişirme Süresi : 30 Dk 

Tel Peynirli Pide Tarifi (Trabzon) Tel Peynirli Pide Tarifi (Trabzon)

Karadeniz Trabzon yöresine ait bu Tel Peynirli Pide Tarifini hazırlarken çayınızı da demlemeyi unutmayın

Ekleyen : gurugurultu

Pişirme Süresi : 15 Dk 

Banduma Tarifi (Kastamonu) Banduma Tarifi (Kastamonu)

Kastamonunun en önemli yemeklerinden biri olan banduma tarifini sizinle paylaşıyoruz.

Ekleyen : gurugurultu

Pişirme Süresi : 40 Dk. 

Değişik Usül Hamsikoli Tarifi Değişik Usül Hamsikoli Tarifi

Ilık su, tuz ve mısır unu derin bir kaba alınıp yoğurulur. Yumuşak bir hamur elde edilir.

Ekleyen : gurugurultu

Pişirme Süresi : 30 Dk 

Diğer Sayfalar : 12

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

EN AKTİF KULLANICILAR

En Çok Tarif Ekleyen Kullanıcılarımız