• 4 adet patates
• 250 gram kıyma
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 adet soğan
• 1 adet domates
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 4 diş sarımsak
• Tuz, karabiber, kırmızı pul biber
• 1, 5 su bardağı kaynar su

Önce patatesleri soyuyoruz, soymuş olduğumuz patatesleri ayrı bir kapta, sıvı yağ ,kırmızı toz biberle iyice harmanlıyoruz, tencere diziyoruz.

Tavaya soğanları yemeklik doğranmış soğanı ve kıymayı ekleyip biraz kavurduktan sonra domates sarımsak biber salçasını da ekleyip en son tuz ve baharatları da ekleyip 5 dakika kadar pişirin.

Tencereye dizmiş olduğumuz patateslerin üzerine kıymalı harcı yayalım. En son kenarından 1. 5 su bardağı sıcak suyu ekleyip 15 dakika kadar pişirin.

Afiyet olsun.