Mercimekli Sini Mantısı Tarifi

Anasayfa » Bugün Ne Pişirsem » Mercimekli Sini Mantısı Tarifi
Mercimekli Sini Mantısı Tarifi

Oylama

1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız

Hazırlama : 15 dk.

Pişirme : 25 dk.

Kaç Kişilik : 6-8

YAZDIR| Ekleme:25.03.2016| Okuma:1| Yorum:0

MALZEMELER

  • 3 Su bardağı Un
  • Kararında Su, Tuz

İç Harcı İçin

  • 1 Su bardağı Haşlanmış Mercimek
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 1 Yemek kaşığı Sıvı Yağ
  • Kararında Karabiber, Kırmızı Pul Biber, Tuz

Sosu İçin

  • 2 Yemek kaşığı Salça
  • 1 Litre Su

Üzeri İçin

TARİF


Hamur için malzemeler bir kaba alınıp yoğrulur. Mantı hamuru kıvamındaki hamur dinlenmeye bırakılır. İç harç için soğan yemeklik doğranıp sıvıyağda kavrulur. Soğana haşlanmış mercimek ve baharatlar eklenip karıştırılır.

Dinlenen hamur bezelere ayrılıp bezeler yuvarlak şekilde açılır. Hamur karelere kesilir. Karelerin içine mercimekli harçtan konulup kapatılır ve yağlanmış fırın tepsisine dizilir. Mantılar önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika pişirilir. Sos için su ve salça kaynatılır.

Fırından çıkartılan mantıların üzerine gezdirilen sos ile tekrar fırının sıcağında sosu çektirilir. Üzeri için tereyağı eritilip pulbiber yakılır ve mantıların üzerine gezdirilir.

Afiyet olsun.

Zaten oy vermişsiniz!
Bu Harika Tarifi (Mercimekli Sini Mantısı Tarifi) Bizimle Paylaşan sebastiyan İsimli Arkadaşa Teşekkür Ederiz.
- Not : Mailinize Gelen Onay Linkine Tıklamanız Gerekmektedir.
Kategoriler: Bugün Ne Pişirsem , Diğer Yemek Tarifleri , Ege Bölgesi Mutfağı , Günün Tarifi , Öne Çıkan Tarifler

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Yöresel Yemek Tarifi
Kavut Tarifi

Kavut Tarifi Van sofrası ve herkesin severek tükettiği Kavut oldukça kalorili ve besleyici bir yiyecek

EN AKTİF KULLANICILAR

En Çok Tarif Ekleyen Kullanıcılarımız