Midyeli Pilav Tarifi

Anasayfa » Marmara Bölgesi Mutfağı » Midyeli Pilav Tarifi
Midyeli Pilav Tarifi

Oylama

1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız

Hazırlama : 30 Dk

Pişirme : 30 Dk

Kaç Kişilik : 3 Kişilik

YAZDIR| Ekleme:06.08.2017| Okuma:0| Yorum:0

MALZEMELER




Pilav için:1 su bardağı

baldo pirinç

1 adet ufak boy

soğan

2 diş

sarımsak

1 yemek kaşığı

zeytinyağı

1 tatlı kaşığı

tereyağ

1/3 demet

maydanoz

1 tutam

safran

1,5 su bardağı

sebze suyu

1 çay kaşığı

tuz (azaltıp arttırılabilir)

1/2 çay kaşığı

beyaz biber

Midye için:15 adet

midye

2 diş

sarımsak

2 yemek kaşığı

zeytinyağı

2 yemek kaşığı

beyaz şarap

1 su bardağı

sebze suyu

1 çay kaşığı

tuz

TARİF

Midye dolma, bilhassa Egeliler doğrulusunda çok iyi oluşturulan ve sevilen, bizim mutfağıma has bir lezzet. Kısacası midye ve pirinci birlikte tüketme içeriğine yabancı değiliz.

Deniz mahsulü ve pirinci aynı yemekte birleştiren İtalyan ve İspanyol mutfağında çok numune olmasına karşın, biz de fakat sokak lezzeti olarak tanınan midye dolma var.

Midyenin, bilhassa de Marmara midyesinin, sıhhatli olduğunu söylemiyorum ama yiyen, bayıla bayıla yemeye devam ediyor. Biz de her şeye karşın vazgeçemediğimiz bu lezzeti, sofralarına da taşımak isteyenlere bir güzellik yapalım istedik. Midyeli pilav, baharatları, rengi ve kokusuyla midye severleri gerektiğince tatmin edecek gurme bir reçete.

Resim 1Resim 2
0 0
Bu Harika Tarifi (Midyeli Pilav Tarifi) Bizimle Paylaşan Muhammed DAYAN İsimli Arkadaşa Teşekkür Ederiz.
- Not : Mailinize Gelen Onay Linkine Tıklamanız Gerekmektedir.
Kategoriler: Marmara Bölgesi Mutfağı

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Yöresel Yemek Tarifi
Kakaolu Islak Kek Tarifi

Kakaolu Islak Kek Tarifi Unun olabildiği, yumurtanın desteğe gelebildiği, kakaonun sevebildiği en güzel tariflerden biri kakaolu ıslak kek. İlk gördüğün andan itibaren çatalın koca bir parçasına batırmak istersin. Misafir gelse ilk onu çıkarmak, evde tek başına kalsan sürekli yemek istersin. Var mı göz göz olmuş kabarcıkları arasından sosunu içine çeken kakaolu ıslak kek gibisi? Sessiz kaldınız değil mi? Çocukluğumuzdan beri severek tükettiğimiz kakaolu ıslak kek, yapımında ayrılan sıvı kek harcının yarattığı akışkan kıvamdan dolayı farklı ve leziz bir deneyim yaşatırken aşk acısı başta olmak üzere her türlü acıya iyi geliyor. Kakaolu ıslak tarifinde hemen hemen her evde ve el altında bulunan malzemeler yer alıyor. Kakaolu ıslak kek sevdiğinizi biliyoruz da tarifte yaptığınız bir değişiklik varsa onu merak ediyoruz biz. Dondurma ile mi servis ettiniz onu, yoksa sadece rendelenmiş Hindistan cevizi mi serptiniz üzerine? Yok ya daha son sözümüzü söylemeyelim. Demleyin çayları, misafirliğe geleceğiz elimizde keklerle.

EN AKTİF KULLANICILAR

En Çok Tarif Ekleyen Kullanıcılarımız
21