Pudingi için :

• 3 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 vanilya
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ (parlaklık vermesi için )
• 30 adet petibör bisküvi sade -kakaolu karışık
• 1. 5 muz

Üstü için :

• Krem şanti veya yaptığımız kremadan da ayırıp üstüne sürebiliriz.
• üstüne 1 paket muzlu cremole 2 su bardağı sütle
• tatlı tarifleri

Öncelikle pastamız ölçüsünde bir tepsiyi çıkarıp üstüne streç film ya da yağlı kağıdı açıp, 3 sıra halinde 6 şar bisküviden 18 bisküviyi güzelce diziyoruz. Elimizde hangi bisküvi varsa (kakaolu -sade )ben en alta kakaolu bisküvi, üstüneyse sadeden kullandım. yöresel yemekler

Şimdi pudingini yapalım. Süte nişasta, şeker un kakao ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Ocağın altını yakıp karıştırarak pudingi pişiriyoruz. En son vanilyasını ve yağını koyup azıcık daha pişirip altını kapatıp alıyoruz. Bisküvinin yanına getiriyoruz pudingi. İçine bir kepçe koyup, düzgünce dizdiğimiz bisküvilerin üstüne bisküvileri kaydırmadan dikkatlice pudigten sürüyoruz.

1. Sıraya bisküvi +puding şeklinde yapıyoruz. 2. Kata geldiğimizde orta sıraya muzu koyup kenarlara tekrar bisküvi dizip üstüne pudingten sürüyoruz. Yani alt kat tamamen bisküvi olup, 2. Katın orta sırasına muz koyup sadece kenarlarına bisküvi diziyoruz. İsteğe göre en üstüne de pudingten sürmek isterseniz biraz puding ayırabilirsiniz. Ben bol pudingli sevdiğimden üstüne az sürmek için az pudingim kaldı. pasta tarifi

Kenardaki bisküvilerin altına (yağlı kağıdın ) elimizi koyup, Piramit şeklinde iki elimizi yukarıda birleştiriyoruz. Burada dışını da şantiyle mi süslesem diye düşünürken evde muzlu cremole vardı. Onu da 2 su bardağı sütle çırptım ve dışını da onunla kapladım. Çok güzel oldu. Eşim kakaolu yemez ama cremoleden dolayı çocuklar bakın bu muzlu deyip indirdi mideye; )) Azıcık artan pudingi de buzdolabı poşetine koyup altından bir delik açıp, süsleme yaptım kendimce. ;))) biraz dinlenince dilimleyip sevdiklerimizle yiyoruz. tatlı tarifleri

Afiyet olsun.