MALZEMELER
6 adet kırmızı biber (közleme)
sosu için
4 diş sarımsak (ezme)
4 yemek kaşığı elma sirkesi
2 çay kaşığı tuz
4 gr karabiber
1 çay bardağı zeytinyağı
iç harcı için
2 adet orta boy patates (haşlama)
1 çay kaşığı tuz
4 gr karabiber
yarım su bardağı beyaz peynir (rendeleme)
1 demet dereotu (kııyılmış)
TARİF
Uzun kırmızı biberler közlenir.Közlenmiş biberler uzunlamasına ikiye bölünür,tohumları kesilir.Kenarda bekletilir.Diğer taraftan iç harcı için patatesler haşlanır,püre haline getirilir. akdeniz mutfağı
İçine beyaz peynir,tuz,karabiber eklenir.Çok ince kıyılmış dereotu katılır.Biberler közlenmiş taraf dışa gelecek şekilde tezgaha yayılır.
Hazırlanan iç malzemesinden konulur ve rulolar yapılır. yöresel yemekler Sosu hazırlanır (elma sirkesi,sarımsak,tuz,karabiber,zeytinyağı), üzerine dökülür.Soğuk servis yapılır ve kürdan takılır.
Afiyet olsun...
BENZER İÇERİKLER
İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimizFACEBOOK YORUMLAR
Facebook Hesabınızla Yorum YapabilirsinizDİĞER YORUMLAR
Yorumlarınızı PaylaşabilirsinizTARİF KATEGORİLERİ
Tarif KategorilerimizGünün Tarifi
Günün Yöresel Yemek TarifiKavut Tarifi Van sofrası ve herkesin severek tükettiği Kavut oldukça kalorili ve besleyici bir yiyecek
EN AKTİF KULLANICILAR
En Çok Tarif Ekleyen Kullanıcılarımız49 TARİF
35 TARİF
29 TARİF
27 TARİF
26 TARİF
1 TARİF
Copyright © 2015 Yöresel Yemekler