Peynirli Su Böreği Tarifi

Anasayfa » Bugün Ne Pişirsem » Peynirli Su Böreği Tarifi
Peynirli Su Böreği Tarifi

Oylama

1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız

Hazırlama : 60 Dk.

Pişirme : 50 Dk

Kaç Kişilik : 10-12

YAZDIR| Ekleme:09.05.2016| Okuma:0| Yorum:0

MALZEMELER




  •  7 su bardağı un (yumurtanın büyüklüğüne göre un az ya da fazla olabilir)
  •  8 yumurta (orta boy yumurta)
  •  1 su bardağı su
  •  1. 5 yemek kaşığı tuz
  •  250 gr tereyağ
  •  Yarım su bardağı sıvı yağ
  •  1 kilo beyaz peynir (peynir çeşidi isteğe göre değişebilir)
  • Peynir tuzuna göre hamurun tuzunu ayarlayınız.
  •  Hamuru pişirmek için 4 litre su

TARİF

Bir kaba koyduğumuz unumuzun içine yumurtaları kırıyoruz ve bir bardak su ilave ederek kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Malzemelere göre sert olursa biraz su ilave edebilirsiniz ya da cıvık olursa un ekleyebilirsiniz. Yoğurduğumuz hamurumuzu yumurta büyüklüğünde yuvarlak yapıyoruz.

Hamurları 5 -10 dakika dinlendiriyoruz ve dinlendirdiğimiz hamurların hepsini fırın tepsisi büyüklüğünde açıyoruz. Hamurları masa üzerine tek tek seriyoruz. Hamurumuzun açması bittikten sonra geniş bir tencerede kaynattığımız suya (suyun içine 4 yemek kaşığı sıvı yağ) açtığımız hamurları elimizle yavaş bir şekilde kaynayan suya bırakıyoruz. Delikli kepçe ile biraz çeviriyoruz. 2 delikli kepçe yardımı ile geniş bir kaptaki soğuk suyun içine hamurumuzu bırakıyoruz yapışmaması için elimizle açıyoruz. Hamuru suyu süzülmesi için bir makarna süzgecine alıyoruz.

Süzüldükten sonra hamuru yağlı tepsimize yayıyoruz. Bütün yufkalarımızı bu şekilde yapıyoruz. Ve her yufkanın arasına 1 yemek kaşığı sürüyoruz ve peyniri ekliyoruz. Bu şekilde tepsiye 10 kat yufka koyuyoruz. (Ben 2 tepsi yaptım, malzeme 2 tepsilik) Tepsiye 10 adet yufkayı koyduktan sonra istediğimiz şekilde kesiyoruz ve üzerini yağlayıp ısıtılmış maximum derecelik fırında 40-45 dakika üstü hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Servise hazırdır,

Afiyet olsun

0 0
Bu Harika Tarifi (Peynirli Su Böreği Tarifi) Bizimle Paylaşan BaBaCaN İsimli Arkadaşa Teşekkür Ederiz.
- Not : Mailinize Gelen Onay Linkine Tıklamanız Gerekmektedir.
Kategoriler: Bugün Ne Pişirsem , Günün Tarifi , Hamur İşleri , Kahvaltılık Tarifleri , Öne Çıkan Tarifler

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Yöresel Yemek Tarifi
Kakaolu Islak Kek Tarifi

Kakaolu Islak Kek Tarifi Unun olabildiği, yumurtanın desteğe gelebildiği, kakaonun sevebildiği en güzel tariflerden biri kakaolu ıslak kek. İlk gördüğün andan itibaren çatalın koca bir parçasına batırmak istersin. Misafir gelse ilk onu çıkarmak, evde tek başına kalsan sürekli yemek istersin. Var mı göz göz olmuş kabarcıkları arasından sosunu içine çeken kakaolu ıslak kek gibisi? Sessiz kaldınız değil mi? Çocukluğumuzdan beri severek tükettiğimiz kakaolu ıslak kek, yapımında ayrılan sıvı kek harcının yarattığı akışkan kıvamdan dolayı farklı ve leziz bir deneyim yaşatırken aşk acısı başta olmak üzere her türlü acıya iyi geliyor. Kakaolu ıslak tarifinde hemen hemen her evde ve el altında bulunan malzemeler yer alıyor. Kakaolu ıslak kek sevdiğinizi biliyoruz da tarifte yaptığınız bir değişiklik varsa onu merak ediyoruz biz. Dondurma ile mi servis ettiniz onu, yoksa sadece rendelenmiş Hindistan cevizi mi serptiniz üzerine? Yok ya daha son sözümüzü söylemeyelim. Demleyin çayları, misafirliğe geleceğiz elimizde keklerle.

EN AKTİF KULLANICILAR

En Çok Tarif Ekleyen Kullanıcılarımız
21