Polatlı Katmer

Polatlı Katmer

Oylama

1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız

Kaç Kişilik : 5 Kişilik

YAZDIR| Ekleme:05.08.2017| Okuma:0| Yorum:0

MALZEMELER




1 Corba Kasıgı Sıvı Yag

5 Su Bardagı Un

Yeterince Su

Tuz

İci İcin

1/2 Paket Margarin

3 Corba Kasıgı Tahin

5 Su Bardagı Unu Genisce Bir Kaba Alalım. Una Bir Tutam Tuz İlave Edelim. Ortasını Havuz Gibi Acarak Yavas Yavas Su Ve Sıvı Yag İlave Edelim. Yumusak Bir Hamur Haline Gelene Dek Yoguralım. Hamuru 15-20 Dakika Kadar Ilık Bir Yerde Dinlendirelim.

TARİF

Hazırladıgımız Hamurdan Yumurta Büyüklügünde Parcalar Koparıp, Esit Büyüklükte Bezeler Hazırlayalım. İlk Bezeyi Hafifce Unlanmıs Bir Zeminde Oklava İle Mantı Yufkası İnceliginde Acalaım.

Tahin Ve Erittigimiz Margarini Hazırladıgımız Yufkaların Üzerine Sürerek Rulo Yapalım. Bu Ruloyu Kendi Etrafında Döndürerek Gül Böregi Yapar Gibi Saralım. Tüm Bezeleri Bu Sekilde Hazırlayalım. Yufkaları, Yagının Donması İcin Bir Süre Buzdolabında Bekletelim.

Yufkanın Acıkta Kalan Ucunu İce Dogru Döndürelim. Buzdolabından Cıkardıktan Sonra Cok Fazla İnceltmeden Acalım. Tüm Rulolar Bitene Dek Devam Edelim. Katmeri Sac Veya Teflon Tavada Pisirerek Servis Yapalım.

Resim 1Resim 2
0 0
Bu Harika Tarifi (Polatlı Katmer) Bizimle Paylaşan Muhammed DAYAN İsimli Arkadaşa Teşekkür Ederiz.
- Not : Mailinize Gelen Onay Linkine Tıklamanız Gerekmektedir.
Kategoriler: İç Anadolu Bölgesi Mutfağı

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Yöresel Yemek Tarifi
Kakaolu Islak Kek Tarifi

Kakaolu Islak Kek Tarifi Unun olabildiği, yumurtanın desteğe gelebildiği, kakaonun sevebildiği en güzel tariflerden biri kakaolu ıslak kek. İlk gördüğün andan itibaren çatalın koca bir parçasına batırmak istersin. Misafir gelse ilk onu çıkarmak, evde tek başına kalsan sürekli yemek istersin. Var mı göz göz olmuş kabarcıkları arasından sosunu içine çeken kakaolu ıslak kek gibisi? Sessiz kaldınız değil mi? Çocukluğumuzdan beri severek tükettiğimiz kakaolu ıslak kek, yapımında ayrılan sıvı kek harcının yarattığı akışkan kıvamdan dolayı farklı ve leziz bir deneyim yaşatırken aşk acısı başta olmak üzere her türlü acıya iyi geliyor. Kakaolu ıslak tarifinde hemen hemen her evde ve el altında bulunan malzemeler yer alıyor. Kakaolu ıslak kek sevdiğinizi biliyoruz da tarifte yaptığınız bir değişiklik varsa onu merak ediyoruz biz. Dondurma ile mi servis ettiniz onu, yoksa sadece rendelenmiş Hindistan cevizi mi serptiniz üzerine? Yok ya daha son sözümüzü söylemeyelim. Demleyin çayları, misafirliğe geleceğiz elimizde keklerle.

EN AKTİF KULLANICILAR

En Çok Tarif Ekleyen Kullanıcılarımız
21