– 250 gram tere yağı
– 5 adet yumurta
– 1 su bardağı süt
– 1 su bardağı toz şeker
– 1.5 paket kabartma tozu
– 2 paket vanilya şekeri
– Yeteri kadar un (Yaklaşık 2 su bardağı)

Tüm malzemeleri bir kaba alıp mikser ile iyice çırpıyoruz.

Sonra kek kalıbımızı yağlayıp malzemeyi döküp 175 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 45-50 dakika pişiriyoruz.

40 dakikadan sonra bıçakla kekimize batırıp cikartabiliriz pişip pişmediğini kontrol etmek için.

Kekimiz çok hafif ve bir okadarda lezzetli oluyor.

Afiyet olsun…