Siron Tarifi (Gümüşhane)

Anasayfa » Bugün Ne Pişirsem » Siron Tarifi (Gümüşhane)
Siron Tarifi (Gümüşhane)

Oylama

1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız

Hazırlama : 25 Dk.

Pişirme : 15 Dk

Kaç Kişilik : 4-6

YAZDIR| Ekleme:18.02.2016| Okuma:3| Yorum:0

MALZEMELER

  • 5 su bardağı un
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • Yeteri kadar su
  • 2 tatlı kaşığı tuz

Üzerine dökmek için;

  • Yarım kilo yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 buçuk tatlı kaşığı kırmızı biber
  • yöresel yemekler

TARİF

İlk önce bütün malzemeleri karıştırıp hamurumuzu yoğuruyoruz, yaklaşık 10 beze çıkıyor, sonra açmaya başlıyoruz saçın üzerinde arkalı önlü hafiften pişiriyoruz, pişirdiğimiz yufkaları temiz bir poşete koyuyoruz, soğumasın diye çünkü soğursa keserken ufalanır bütün yufkaları pişirdikten sonra rulo şeklinde katlayıp bir parmak genişliğinde kesiyoruz, daha sonra tepsiye diziyoruz, bütün yufkalara aynı işlemi uyguluyoruz. gümüşhane yemekleri

Daha sonra 200 derecelik fırında 15 dk kızartıyoruz soğuduktan sonra biraz elimizle her yerini ıslatıp sarımsaklı yoğurdu üzerine döküyoruz sosunu dökmeden dolapta yarım saat dinlendiriyoruz, daha sonra biraz daha sarımsaklı yoğurt üzerine döküyoruz, çünkü hamur üzerine döktüğümüz yoğurdu çekiyor o yüzden ikinci defa yoğurt dökünce daha lezzetli ve güzel oluyor. yöresel yemekler

Tereyağ ve kırmızı biberle sos yapıp üzerine döküyoruz,
Afiyet olsun

Zaten oy vermişsiniz!
Bu Harika Tarifi (Siron Tarifi (Gümüşhane)) Bizimle Paylaşan sebomebo İsimli Arkadaşa Teşekkür Ederiz.
- Not : Mailinize Gelen Onay Linkine Tıklamanız Gerekmektedir.
Kategoriler: Bugün Ne Pişirsem , Günün Tarifi , Karadeniz Bölgesi Mutfağı , Öne Çıkan Tarifler

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Yöresel Yemek Tarifi
Kavut Tarifi

Kavut Tarifi Van sofrası ve herkesin severek tükettiği Kavut oldukça kalorili ve besleyici bir yiyecek

EN AKTİF KULLANICILAR

En Çok Tarif Ekleyen Kullanıcılarımız