Tahinli Kabak Tatlısı

Anasayfa » Ege Bölgesi Mutfağı » Tahinli Kabak Tatlısı
Tahinli Kabak Tatlısı

Oylama

1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız

Hazırlama : 45 Dakika

Pişirme : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 4 Kişilik

YAZDIR| Ekleme:03.03.2017| Okuma:0| Yorum:0

MALZEMELER




Kabak tatlısını lezzetli yapmak oldukça önemlidir. Kabağın seçimi de lezzet için önemlidir. Rengi canlı turuncu olması önemlidir. Kabağı pişirmekte seçmek kadar önemlidir. Ağır pişmesi çok önemlidir. Çok sulu vıcık vıcık bir kabak olmaması gerekir.

Malzemeleri:

1 kilogram bal kabağı,

2 su bardağı toz şeker,

1 tatlı kaşığı tereyağı,

1 su bardağı çekilmiş ceviz,

TARİF

Yapılışı:

Kabakların kabuklarını soyun. Serttir dikkat edin. Daha sonra dilimleyin. Artık pazarlarda, marketlerde bu şekilde satıldığını düşünürsek hazır doğranmış kabak almanız oldukça kolay. Hem rengine bakarak daha iyi karar verebilirsiniz.

Bir tencereye kabakları dizin. Bir kat kabak bir kat şeker olarak dizin. Üzerine yaklaşık 2 su bardağı toz şekeri gezdirerek bitirin. 2-2,5 saat bu şekilde bekletin. Bu süre içerisinde kabaklar suyunu salacaktır. Daha sonra ocağın altını kısık olarak açın ve kabaklar yumuşayana kadar pişirin.

Kabakları pişirmek için bir süre vermiyorum. Çünkü ocağa ve ocağın ayarına göre süreyi değiştirir.

Kabakların üzeri için cevizi robottan geçirin. Fakat toz şeklinde mi yoksa büyükçe mi ceviz seversiniz tercih sizin. Servis yaparken önce cevizi serpin sonra tahini dökün. İster bol bir şekilde ister tadımlık. Tahinli Kabak Tatlısı hazır.

Resim 1
0 0
Bu Harika Tarifi (Tahinli Kabak Tatlısı) Bizimle Paylaşan Umut Acar İsimli Arkadaşa Teşekkür Ederiz.
- Not : Mailinize Gelen Onay Linkine Tıklamanız Gerekmektedir.
Kategoriler: Ege Bölgesi Mutfağı , Tatlı Tarifleri

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Yöresel Yemek Tarifi
Kakaolu Islak Kek Tarifi

Kakaolu Islak Kek Tarifi Unun olabildiği, yumurtanın desteğe gelebildiği, kakaonun sevebildiği en güzel tariflerden biri kakaolu ıslak kek. İlk gördüğün andan itibaren çatalın koca bir parçasına batırmak istersin. Misafir gelse ilk onu çıkarmak, evde tek başına kalsan sürekli yemek istersin. Var mı göz göz olmuş kabarcıkları arasından sosunu içine çeken kakaolu ıslak kek gibisi? Sessiz kaldınız değil mi? Çocukluğumuzdan beri severek tükettiğimiz kakaolu ıslak kek, yapımında ayrılan sıvı kek harcının yarattığı akışkan kıvamdan dolayı farklı ve leziz bir deneyim yaşatırken aşk acısı başta olmak üzere her türlü acıya iyi geliyor. Kakaolu ıslak tarifinde hemen hemen her evde ve el altında bulunan malzemeler yer alıyor. Kakaolu ıslak kek sevdiğinizi biliyoruz da tarifte yaptığınız bir değişiklik varsa onu merak ediyoruz biz. Dondurma ile mi servis ettiniz onu, yoksa sadece rendelenmiş Hindistan cevizi mi serptiniz üzerine? Yok ya daha son sözümüzü söylemeyelim. Demleyin çayları, misafirliğe geleceğiz elimizde keklerle.

EN AKTİF KULLANICILAR

En Çok Tarif Ekleyen Kullanıcılarımız
21