Tokat Kebabı Tarifi

Anasayfa » İç Anadolu Bölgesi Mutfağı » Tokat Kebabı Tarifi
Tokat Kebabı Tarifi

Oylama

1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız

Hazırlama : 30 Dk.

Pişirme : 30 dk

Kaç Kişilik : 6-8

YAZDIR| Ekleme:05.01.2016| Okuma:5| Yorum:2

MALZEMELER




  • 4 Adet Biber
  • 3 Adet Domates
  • 150 Gr Kuyruk Yağı
  • 750 Gr Parça Kuzu Et
  • 3 Adet Patates
  • 4 Adet Patlıcan
  • 3 Baş Sarımsak

TARİF

Patlıcanlar 10 cm\'lik halkalar şeklinde kesilir. Daha sonra ortadan ikiye kesilip tuzlanarak açısı çıkartılır. Sudan geçirilip tuzundan arındırılır. İkiye kesilen patlıcanların arasına kuyruk yağı parçalar halinde konarak birleştirilir.

Tepsiye patlıcan, et, halka şeklinde doğranmış patates dizilir. Sebzeler ve et bitene kadar işleme devam edilir. Aralarına sarımsaklar sıkıştırılır. yöresel yemekler Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.

Üzeri tam kızarmadan çıkartılıp halka şeklinde doğranmış domates ve dilimlenmiş biberler yerleştirilip tekrar fırınlanır. iç anadolu mutfağı

Afiyet olsun.

3 1
Bu Harika Tarifi (Tokat Kebabı Tarifi) Bizimle Paylaşan gurugurultu İsimli Arkadaşa Teşekkür Ederiz.
- Not : Mailinize Gelen Onay Linkine Tıklamanız Gerekmektedir.
Kategoriler: İç Anadolu Bölgesi Mutfağı

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz
Polatlı Katmer

Polatlı KatmerMuhammed DAYAN

Balkan köftesi

Balkan köftesiUmut Acar

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

demir4735

12 Ocak 2016 - 21:20

Tam benlik kebap. valla çok güzel gözüküyor.

ankara temizlik şirketi

22 Şubat 2017 - 08:40

bir tokatlı olarak bu yemeği tokat dışında yemek tad vermez diyorum 🙂 yemeğe doyamadım misssss
http://www.ebmrgrup.com

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Yöresel Yemek Tarifi
Kakaolu Islak Kek Tarifi

Kakaolu Islak Kek Tarifi Unun olabildiği, yumurtanın desteğe gelebildiği, kakaonun sevebildiği en güzel tariflerden biri kakaolu ıslak kek. İlk gördüğün andan itibaren çatalın koca bir parçasına batırmak istersin. Misafir gelse ilk onu çıkarmak, evde tek başına kalsan sürekli yemek istersin. Var mı göz göz olmuş kabarcıkları arasından sosunu içine çeken kakaolu ıslak kek gibisi? Sessiz kaldınız değil mi? Çocukluğumuzdan beri severek tükettiğimiz kakaolu ıslak kek, yapımında ayrılan sıvı kek harcının yarattığı akışkan kıvamdan dolayı farklı ve leziz bir deneyim yaşatırken aşk acısı başta olmak üzere her türlü acıya iyi geliyor. Kakaolu ıslak tarifinde hemen hemen her evde ve el altında bulunan malzemeler yer alıyor. Kakaolu ıslak kek sevdiğinizi biliyoruz da tarifte yaptığınız bir değişiklik varsa onu merak ediyoruz biz. Dondurma ile mi servis ettiniz onu, yoksa sadece rendelenmiş Hindistan cevizi mi serptiniz üzerine? Yok ya daha son sözümüzü söylemeyelim. Demleyin çayları, misafirliğe geleceğiz elimizde keklerle.

EN AKTİF KULLANICILAR

En Çok Tarif Ekleyen Kullanıcılarımız
21