• 500 gr taze fasulye
• 1 adet orta boy soğan
• 2 adet orta boy domates
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 3 diş Sarımsak
• Yarım su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• yöresel yemekler

Fasulyeleri yıkayın ve süzülmeye bırakın. Bıçak yardımıyla tepelerini ve varsa kılçıklarını alıp boylamasına 2 parçaya bölün.

Soğanı ince ince yemeklik doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. yöresel yemekler

Orta boy bir tencereye soğanı alın, üzerine ayıkladığınız taze fasulyenin yarısını koyun.

Fasülyelerin üzerine domates ve sarımsağı koyup kalan fasülyeleri de tencereye alın. zeytinyağlılar

Zeytinyağı, su, tuz ve şekeri de tencereye ekledikten sonra kısık ateşte 20 dakika kadar pişirin.

20 dakika sonra fasulyeleri karıştırıp 10 dakika daha (fasulyeler yumuşayana kadar) pişirin ve ocağın altını kapatın.

Kapağı kapalı olarak oda sıcaklığına gelinceye kadar dinlendirin ve servis yapın. yemek tarifi

Afiyet olsun