Rulo Pasta Keki İçin:

• 3 yumurta,
• 3 Türk kahvesi fincanı şeker,
• 3 Türk kahvesi fincanı un,
• yöresel yemekler
• 1 paket vanilya,
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu,
• yağlı kağıt,
• 2 yemek kaşığı kakao.

Rulo Pasta Kreması İçin:

• 1 yumurta sarısı,
• 6 çorba kaşığı şeker,
• 3 su bardağı süt,
• 2 çorba kaşığı mısır nişastası,
• 1 paket vanilya,
• 3 yemek kaşığı kakao.

Krema hazırlandıktan sonra ayrıca gerekenler:

• 6 yemek kaşığı hindistancevizi,
• Keki ıslatmak için 1 nescafe fincanı soğuk süt,
• Damla çikolata.

İlk önce kremayı hazırlayalım. Bir kaba 1 yumurta sarısını, 6 çorba kaşığı şekeri, 3 su bardağı sütü, 2 çorba kaşığı mısır nişastasını, 1 paket vanilyayı ve 3 yemek kaşığı kakaoyu ekleyip orta ateşte sürekli karıştırarak pişirelim.
Pişirdiğimiz kremayı soğumaya bırakalım. yöresel yemekler

Kek için, öncelikle 3 yumurtayı ve 3 Türk kahvesi fincanı şekeri bir kapta iyice çırpalım.
Daha sonra, 3 Türk kahvesi fincanı unu, 1 paket vanilyayı,1 tatlı kaşığı kabartma tozunu ve 2 yemek kaşığı kakaoyu ekleyip iyice karıştırıp kek hamurunu hazırlayalım. tatlı tarifleri

Kek hamurunu hazırladıktan sonra, 50 cm. uzunluğundaki yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye, bir spatula yardımıyla iyice dağıtalım.
175 derecede önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika kadar pişirelim. Keki fırından çıkardıktan sonra sıcakken uzun tarafından rulo şeklinde saralım ve soğumaya bırakalım.

Rulo pasta keki soğuduktan sonra ruloyu açalım ve normal hale getirip, 1 nescafe fincanı süt ile iyice ıslatalım.
Hazırladığımız kremayı kekin üzerine sürelim, kremanın üzerine damla çikolata serpelim ve ardından 4 yemek kaşığı hindistan cevizini serpelim. Keki yağlı kağıdın yardımıyla rulo yapalım. Üzerine, hazırladığımız kremadan tekrar sürelim ve kalan hindistancevizi ile süsleyelim.

Afiyet olsun.