Fırın Sütlaç Tarifi

Anasayfa » Tatlı Tarifleri » Fırın Sütlaç Tarifi
Fırın Sütlaç Tarifi

Oylama

1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız

Hazırlama : 5 Dakika

Pişirme : 40 Dakika

Kaç Kişilik : 8-10

YAZDIR| Ekleme:31.12.2015| Okuma:7| Yorum:0

MALZEMELER

2 Türk kahve fincanı pirinç 2 su bardağı soğuk su

2 litre + 1, 5 su bardağı süt

2, 5 su bardağı kadar şeker (bu oran sütlacı tatlı sevenler için, daha az şekerli isteyenler şeker oranını biraz daha azaltabilirler)

2 yumurta sarısı

2 vanilya

4 yemek kaşığı mısır nişastası kaşık (çok tepeleme olmayacak)

TARİF

Öncelikle derin bir tencerede su ve yıkanmış pirinç alınır. Pirinçler suyunu çekinceye kadar pişirilir. Pirinçler suyunu çekince tencereye süt ve şeker ilave edilerek kaynatılır. Kaynayınca ocak orta ateşe alınır ve 10 dk daha kaynatılır. Bu esnada ayrı bir kasede yumurta sarıları çok az suyla birlikte çırpılıp nişastası da ilave edilir ve tekrar çırpılır. 10 dk sonra kaynayan sütlaçtan bir kepçe alınır ve nişasta-yumurta karışımına ilave edilip hızlıca karıştırılır. yorelerdenyemekler.com Bu karışım kaynayan sütlaca boşaltılıp 1-2 karıştırılır ve nişastanın etkisiyle hafif yoğunlaşan sütlaç 10 dk daha pişmeye bırakılır. 10 dk sonunda tencere ocaktan alınıp vanilyaları ilave edilir karıştırılır ve fırın kaplarına boşaltılır. Derin bir fırın tepsisine kaplar yerleştirilir ve tepsinin 1/3 ü soğuk su ile doldurulur (kapların yarısına gelecek şekilde)Fırının alt- üst ayarından sadece üst ayar seçilir ve önceden ısınmış fırının en üst rafına sütlaçlar yerleştirilir. 15-20 dk sonra üzerleri kızarınca fırından alınır. Mümkünse bir gece yada 5-6 saat buzdolabında dinlendirilerek servis edilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Zaten oy vermişsiniz!
Bu Harika Tarifi (Fırın Sütlaç Tarifi) Bizimle Paylaşan gurugurultu İsimli Arkadaşa Teşekkür Ederiz.
- Not : Mailinize Gelen Onay Linkine Tıklamanız Gerekmektedir.
Kategoriler: Tatlı Tarifleri

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Yöresel Yemek Tarifi
Kavut Tarifi

Kavut Tarifi Van sofrası ve herkesin severek tükettiği Kavut oldukça kalorili ve besleyici bir yiyecek

EN AKTİF KULLANICILAR

En Çok Tarif Ekleyen Kullanıcılarımız