• 1/2 paket hazır baklava yufkası
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 kase ceviz

Şerbeti İçin;

• 3 su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı su
• 1/2 limon

Öncelikle tereyağını eritip içine sıvı yağda eklenir iki tane yufkayı serip üzerine yağ karışımından fırça ile her yere gelecek şekilde sürülür.

Tekrar iki kat yufka serip tekrar her yerine gelecek şekilde yağ karışımından fırça ile sürüp ucundan katlanıp kenarına ceviz konur oklava ile sarılıp oklavanın üzerinde iki ucundan büzdürülüp oklavadan çıkartılır aynı işlem bütün yufkalar uygulanır ve kalan yağ karışımı baklavaların üzerine dökülür.

200 derecede iyice kızarana dek pişirilir şerbet için toz şeker ve su kaynatılır kaynadıktan sonra içine yarım limon suyu eklenir ve şerbet kıvam alınca kapatılır ilk sıcağı çıkınca soğuk baklavaların üzerine şerbet dökülür ve bir kaç saat dinlendirilir servis edilir.

Afiyet Olsun.