MALZEMELER
– 600 gram, yani ücbucuk su bardağı ılık süt
– 1 çay bardağı sıvı yağ
– 1 çay bardağı şeker
– 1 çay kasığı tuz
– 1 tane yas maya
– 1 kg un
– Susam (isteğe göre)
– Maydonoz (isteğe göre)
– İç malzemesi: böreklik peynir, patetes veya kıyma (isteğe göre)
TARİF
Hamur malzemelerini bir kaba alıp kulak memesi kıvamına gelecek şekilde yoğurulur.
Sonra hamurumuzu bir saat kadar mayalanmaya bırakalım.
Mayalanmıs hamurumuzu bezelere ayırıp yuvarlayıp tepsilere dizelim.
Isteğe göre iç malzemesine böreklik peynir, patetes veya kıyma konulur.
Böreklik peynirin yanına maydonoz da ilave edilebilir.
Poğaça şekli verildikten sonra yaklasik 30-40 dk kadar dinlendirelim.
Sonra üzerine yumurta sarısı sürülür ve isteğe göre üzerine susamda konulur.
Hazırladıktan sonra 280 dereceli fırında pişirilir
Afiyet olsun
BENZER İÇERİKLER
İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimizFACEBOOK YORUMLAR
Facebook Hesabınızla Yorum YapabilirsinizDİĞER YORUMLAR
Yorumlarınızı PaylaşabilirsinizTARİF KATEGORİLERİ
Tarif KategorilerimizGünün Tarifi
Günün Yöresel Yemek TarifiKavut Tarifi Van sofrası ve herkesin severek tükettiği Kavut oldukça kalorili ve besleyici bir yiyecek
EN AKTİF KULLANICILAR
En Çok Tarif Ekleyen Kullanıcılarımız49 TARİF
35 TARİF
29 TARİF
27 TARİF
26 TARİF
1 TARİF
Copyright © 2015 Yöresel Yemekler