Şalgamlı Halep Çorbası Tarifi

Anasayfa » Çorba Tarifleri » Şalgamlı Halep Çorbası Tarifi
Şalgamlı Halep Çorbası Tarifi

Oylama

1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız

Hazırlama : 15 Dk.

Pişirme : 20 Dk

Kaç Kişilik : 6-8

YAZDIR| Ekleme:24.01.2016| Okuma:0| Yorum:0

MALZEMELER

  • 2 Adet patates
  • 1 adet havuç
  • 2 adet şalgam
  • 1/2 demet maydanoz
  • 2 kahve fincanı kırık pirinç
  • 1 adet yumurta
  • *100 gr karnabahar
  • 6 su bardağı et suyu
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 adet limon
  • yöresel yemekler

TARİF

Havuç,pataes ve şalgamı küp küp doğrayın (çok minik olmalı) Pirinci 15 dk. kadar ılık suda bekletin. halep çorbası

Et suyunu güvece dökün. Kaynamaya başlayınca pirinci ilave edip orta ateşte pişirin. Sırasıyla havuç, şalgam, patates, karnabahar(karnıbaharları minik minik parçalayın) ve kıyılmış maydanozu ekleyip pişirmeye devam edin. halep yemekleri

Pişince tamamını süzgeçten geçirip bir kaseye alın. Tereyağını güveçte eritip unu azar azar ilave ederek tahta kaşıkla yedirin. Süzgeçten geçirdiğiniz çorbayı güvece boşaltıp tuz ve biber ekin. yöresel yemekler

Ara sıra karıştırarak bir taşım kaynatın.Yumurtayı bir tutam tuz ve limon suyu ile birlikte çorbayı alabilecek büyüklükte bir tencerede çırpın. Çırpmaya devam ederek güveçteki kaynar çorbayı azar azar terbiyeye ilave edin.

Bir-iki defa karıştırdıktan sonra sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun..

Zaten oy vermişsiniz!
Bu Harika Tarifi (Şalgamlı Halep Çorbası Tarifi) Bizimle Paylaşan gurugurultu İsimli Arkadaşa Teşekkür Ederiz.
- Not : Mailinize Gelen Onay Linkine Tıklamanız Gerekmektedir.
Kategoriler: Çorba Tarifleri , Dünya Mutfağı

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Yöresel Yemek Tarifi
Kavut Tarifi

Kavut Tarifi Van sofrası ve herkesin severek tükettiği Kavut oldukça kalorili ve besleyici bir yiyecek

EN AKTİF KULLANICILAR

En Çok Tarif Ekleyen Kullanıcılarımız