• İstenilen miktarda dolmalık biber
• 1 soğan
• 1 domates
• 1 su bardağı pirinç
• 2 yemek kaşığı salça
• 3 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 paket knor tablet rendelenecek
• 1 tutam maydanoz
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• yöresel yemekler

Biberlerin içini çıkarıp yıkayalım suyu süzüledursun. Bizde iç harcını hazırlayalım. Pirinci güzelce yıkayıp nişastasının akmasını sağlayalım. Üzerine küçük küçük doğranmış soğan, domates, maydanozları ekleyelim. yöresel yemekler

2 yemek kaşığı salçayı yarım çay bardağı su ile inceltelim onuda pirinçe ekleyelim. Tuz, karabiber istediğimiz baharatları ekleyelim. Bir tablet knor bulyon da rendelendikten sonra güzelce karıştıralım. 3 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirip iki üç tur daha karıştırdıktan sonra tatlı kaşığıyla biberlerimizi dolduralım. zeytinyağlı yemekler

Suyuyla birlikte koyalım ki pirinçler içinde sert kalmasın yumuşak pişsin. Ağzına kadar doldurmayalım .Çünkü şişecektir. 1 parmak kadar pay bırakalım. Tenceremize dizelim. Bir su bardağı su eklediğimiz dolma tenceresini ocağa alalım. Kısık ateşte pişmeye bırakalım. Sık sık kontrol edelim .Gerekirse su ilavesi yapalım. yemek tarifi

Rengi değiştiğinde pişmeye yakın üzerine 2 yemek kaşığı daha zeytinyağı gezdirelim. 5-10 dk daha öyle pişirelim ve altını kapatalım. Zeytinyağlı yumuşacık dolmalarımız hazır. Servis yapabiliriz. yemek tarifleri

Afiyet olsun